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DCA-Lagerung
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DCA - Lagerung
Kontrolle des physiologischen Fruchtzustandes während der Lagerung mittels Fluoreszenz
Entwicklung der Firma Satlantic Inc: \u201EHarvestWatch\u201C in Kooperation mit Robert Prange, Agri-Food Canada
Prinzip
- Fluoreszenzsignal zeigt Stress von zu niedrigem Sauerstoff
- Nicht-destruktiv Real-time / on-line
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| Chlorophyllfloureszenzsensor “HarvestWatch” (Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg) | Chlorophyllfloureszenzsensor “HarvestWatch” im Einsatz (Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg) |
Ziele
Angepasste CA-Bedingungen an
- Reifezustand der Sorte
- Jahrgang-Schwankungen
- Herkunfts-Verschiedenheiten
Alarmsignal bei fehlerhafter CA-Lagerung
Fluoreszenzsignal zeigt Stress bei zu niedrigem Sauerstoff
(Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg)
