Literatur
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Weiterführende Literatur
Streif J., 2002: Ernte, Lagerung, Sortierung und Verpackung. Lucas' Anleitung zum Obstbau, Verlag Eugen Ulmer.
Stoll K., 1997: Der Apfel. Enrico Negri AG, Zürich
Pernter P., Oberrauch J., 1999: Lagerschäden beim Apfel. Land- und forstwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg