Alexander Lucas
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Alexander Lucas
| Herkunft: Zufallssämling aus Frankreich, 1870 Flächenanteil in Österreich: 6,0% Tendenz: gleichbleibend bis leicht abnehmend Blüte: mittelfrüh Triploide Sorte (als Befruchter ungeeignet!) Wüchsigkeit: * angenehmer mittelstarker Wuchs * gute Verzweigung und Garnierung * früher Ertragseintritt * kaum Alternanz * hohe Erträge Verträglichkeit mit Quittenunterlagen: mäßig, Zwischenveredlung ist günstig Fruchtfarbe: grün Fruchtform: stumpfkegelförmig Fruchtgröße: großfrüchtig (65-80 mm) Textur: saftig, halbschmelzend Geschmack: würzig Beurteilung: Sehr produktive Spätsorte, die leider zur Steinigkeit neigt. Hohe Pflückleistung möglich. Ausgeprägter Vorerntefruchtfall. |  Reifekriterien: Festigkeit: 6,0 - 7,0 kg/cm² Zuckergehalt: 11,0 - 13,0% Säuregehalt: 4,0 - 6,0 g/l Streifindex: 0,12 - 0,10 Reifezeit: Mitte September Lagerungsbedingungen: Kühllager: -1,0°C 120-150 Tage lagerfähig ULO-Lager: -1,0 - 0,0°C 2,0 -3,0 % O2 <0,5 % CO2 150 - 180 Tage lagerfähig CO2-empfindlich, verzögerte CA (15-20 Tage) Verarbeitungseignung: Dörrbirne |
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