Botanische Einteilung
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Botanische Einteilung
| Die Kulturbirne (Pyrus communis) lässt sich auf verschiedene Wildformen zurückführen. Aus der Holzbirne wurden die heute erhältichen Kultursorten (ausgehend vermutlich von südwestasiatischen Raum) gezüchtet. * Die Wildbirne (Pyrus pyraster), auch Holzbirne genannt, ist ein sommergrüner Baum. Sie erreicht eine Höhe von 8 bis 20 m, kommt aber auch als mittelgroßer Strauch mit einer Höhe von 2 bis 4 m vor. Die Wildbirne hat eine graue, kleinschuppige Rinde. Sie blüht von April bis Mai. Anders als bei den Kulturformen sind die Äste mit Dornen besetzt. Die Pflanzen können ein Alter von 100 bis 150 Jahren erreichen. Die Früchte weisen Steinzellennester auf, die für die “Verholzung” sorgen. Der Baum kommt in Europa wild vor, die Früchte sind birnförmig oder rundlich. * Leder- oder Schneebirne (Pyrus nivalis) Die Blätter weisen eine verkehrt eiförmige Blattform auf, der Blattstiel misst nur ca. 1/4 der Blattlänge. Die Früchte zeigen eine kugelige Fruchtform bei gelblicher Farbe. Diese Urform ist in Südosteuropa verbreitet. * Chinesische oder ussurische Birne (Pyrus ussuriensis) Die in Japan, Nordafrika und China beheimatete Birnenurform weist als Charakteristikum an der auslaufenden Blattzahnung fadenartige Verlängerungen auf. |  Die Schneebirne ist eine Urform der Kulturbirne, die auch im österreischischen Raum vorkommt. Quelle: //http://rips-uis.lfu.baden-wuerttemberg.de// |
