Pfirsichanbau

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Pfirsichanbau

Mit dem EU- Beitritt verlor die Pfirsichkultur bedingt durch starke Preiseinbrüche an Bedeutung. Mittlerweile haben sich die Preise erholt, -die Anbaufläche hat sich bei ca. 280 ha stabilisiert-, und bietet diese beliebte Frucht wieder interessante Vermarktungsperspektiven. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 3000 Tonnen, von Liebhabern und Selbstversorgern werden schätzungsweise 4000 Tonnen für den Eigenbedarf produziert.

Seit geraumer Zeit ist Redhaven die wichtigste Hauptsorte, in Neuanlagen finden sich häufig zusätzlich neue Sorten wie Royal Gem, Royal Glory oder Princess. Der starkwüchsige Pfirsich wird gerne als Hohlkrone auf Pfirsichsämlingsunterlage oder Pfirsichmandelbastard bei alkalischer Bodenreaktion im Pflanzsystem 6 x 4m erzogen. Pfirsichspindeln neigen zu Überbauungsproblemen und zu dichtem Wuchs und sollten nur unter geeigneten Bedingungen (nur mittelstarke, fruchtbare Sorten-Unterlagenkombination, frostsicherer Standort,…) gewählt werden.

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Pfirsichspindel zur Blüte

1._grundlagen/1_obstbau_im_ueberblick/05_kenndaten_des_obstbaues/02_obstbau_in_oesterreich/09_pfirsichanbau.txt · Last modified: 2022/01/18 12:26 (external edit)
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