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Auf über 1000 ha werden jährlich rund 15000 t Erdbeeren produziert. Dazu kommen noch ca. 1000 t pro Jahr aus dem Liebhaberanbau. Niederösterreich und Oberösterreich sind mit jeweils etwa 35% Flächenanteil die Spitzenreiter. In der Steiermark hat die Erdbeere mit 15% Flächenanteil gemessen an der Erdbeergesamtfläche nicht die Bedeutung wie Apfel, Birne oder Holunder.

Seit Jahren Hauptsorte Nummer 1 ist Elsanta. Zahlreiche andere Sorten ergänzen das Sortiment im frühen und späten Reifesegment ohne flächenmäßig große Bedeutung zu erlangen. Als neue qualitativ hochwertige Sorte wird Darselect stärker berücksichtigt.

Der Großteil der Erdbeerproduktion erfolgt in Österreich ohne reifeverfrühende oder verspätende Maßnahmen im Freiland als Einzelreihe oder Doppelreihe mit Strohabdeckung zwischen den Reihen. In den letzten Jahren hat sich die Selbstpflücke von Erdbeeren als lukrative Möglichkeit für Selbstvermarkter etabliert.

Hauptsorte Elsanta	Erdbeerfruchtstand über Strohabdeckung