Einleitung
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Einleitung
Was unterscheidet Obst von Gemüse?
Zu welcher Obstartengruppe zählen Kiwis oder Birnen?
Seit wann wird Obst kultiviert?
In welchen Ländern und Regionen werden Marillen produziert?
Welche Zwetschkensorten werden in Österreich angebaut?
Was macht Obst so gesund?
Wie unterscheidet sich die integrierte Apfelproduktion von der biologischen Apfelproduktion?
…
In diesem Modul wird versucht auf diese und ähnliche grundsätzliche Fragen rund um Obst und Obstanbau Antwort zu geben.
Als Zielgruppe sollen Schüler und Studenten von Schulen bzw. Hochschulen mit landwirtschaftlichen Schwerpunkt, aber auch Obstliebhaber, Obstproduzenten und Personen mit Interesse an Obst angesprochen werden.
Die Dauer dieses Moduls beträgt ca. 50 Minuten.
Autor: Dipl. Ing. Dr. Lothar Wurm, Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg
