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ObstBau
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1._grundlagen
2._pflege-_und_kulturmassnahmen
3._ernte_und_lagerung
1_pflueckreife_und_ernte
2_lagerung
04_lagerverluste
05_lagerungsbedingungen
06_lagerverfahren
10_physiologische_lagerschaeden
Schalenbräune
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Braeburn Browning disorders
Kälteschäden
Einleitung
Ziele der Obstlagerung
Grundlagen der Obstlagerung
Lagerverluste
Lagerungsbedingungen
Lagerverfahren
Lagerung von Kernobst
Lagerung von Zwetschken
Grundsätze für eine erfolgreiche Obstlagerung
Physiologische Lagerschäden
Zusammenfassung
Kurztest zum Kapitel Obstlagerung
Literatur
3_erntetechnik
Pflückreife und Ernte
Lagerung
Erntetechnik
4._wirtschaftlich_wichtige_obstarten
5._pflanzenschutz_im_obstbau
6._technik_im_obstbau
7._arbeitssicherheit
8._obstverarbeitung
1. Grundlagen
2. Pflege- und Kulturmaßnahmen
3. Ernte und Lagerung
4. Wirtschaftlich wichtige Obstarten
5. Pflanzenschutz im Obstbau
6. Technik im Obstbaui
7. Arbeitssicherheit
8. Obstverarbeitung
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3._ernte_und_lagerung.txt
· Last modified: 2022/01/18 12:26 (external edit)
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