Schnitt
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Schnitt
| Grundsätzlich unterscheidet man beim Schnitt den Erziehungsschnitt der Jungpflanzen und den Erhaltungsschnitt in bereits Früchte tragenden Birnenanlagen. Ziele des Erziehungsschnittes sind: * Verminderung der Apikaldominanz * Aufbau einer lockeren, basisbetonten Schlanken Spindel * Bewahrung des einjährigen Holzes am Grundgerüst Um diese Ziele zu erreichen, müssen bei den Jungbäumen die Seitentriebe um etwa ein Drittel ihrer Länge eingekürzt werden. Beim Einkürzen ist darauf zu achten, dass auf eine Knospe, die nach unten positioniert ist, geschnitten wird. Die Mitte des Baumes wird noch stärker als die Seitentriebe zurückgeschnitten. Die Mitte sollte letztlich ca. 10 cm kürzer sein als die Seitentriebe. Die Gerüstäste werden leicht nach oben formiert. Ziele des Erhaltungsschnittes sind: * Vermeidung der Überbauung * Aufrechterhaltung der Vitalität der unteren Äste * Gute Knospenqualität * Ausgeglichenes Blatt-Blüten-Verhältnis (“grün-weiße Blüte”) * Verhinderung der Alternanz * lockerer Kronenaufbau Der Erhaltungsschnitt der Birne unterscheidet sich nur wenig vom Schnitt beim Apfel (siehe Modul “Kernobst-Apfel). Allerdings ist bei der Birne zu beachten, dass auch die steil nach oben wachsenden Langtriebe Früchte ansetzen. |  Beim Schnitt der Birne ist darauf zu achten, dass die Überbauung vermieden wird.  Bei der Birne tragen auch die steil nach oben wachsenden Langtriebe Früchte. |
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