Pastorenbirne
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Pastorenbirne
| Herkunft: Zufallssämling aus Frankreich, 1760 Flächenanteil in Österreich: 0,3% Blüte: mittelfrüh Wüchsigkeit: * starkes Wachstum mit exzellenter Garnierung * sehr früher Ertragseintritt * ausgeprägte Alternanzneigung Verträglichkeit mit Quittenunterlagen: gut Fruchtfarbe: grasgrün, oft mit berosteter Längsnaht, eventuell mit roter Backe Fruchtform: birnenförmig bis flaschenförmig Fruchtgröße: mittelgroßfrüchtig (60-75 mm) Textur: halbschmelzend Geschmack: süß, etwas herb |  Reifezeit: Ende September - Anfang Oktober Verarbeitungseignung: Dörrbirne |
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