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Neben den heimischen Obstarten, Zitrusfrüchten und Südfrüchten existiert noch eine Fülle von Obstarten mit jeweils oft zahlreichen Sorten in subtropischen und tropischen Anbaugebieten. Einige dieser Obstarten haben bereits einen relativ hohen Bekanntheitsgrad und finden sich als typische Zutaten fernöstlicher oder südamerikanischer kulinarischer Genüsse.

• In den Ländern des Mittelmeerraums, in Kleinasien und den Ländern des Nahen Ostens traditionell verbreitete Obstarten sind etwa Feigen, Datteln, Oliven, Pistazien, Johannisbrot oder Granatapfel.

• Aus Süd-und Mittelamerika stammen Avocado, Papaya, Physalis (Kapstachelbeere), Guave, Cherimoya, Kaschuapfel (Kaschunuss= Chasheynuss), diverse Passionsfrüchte (Maracuja, Granadilla,..), die Paranuss, die Kaktusfeige (Opuntie), die Baumtomate (Tamarillo), die Antillenkirsche (Acerola), Pepino, der Breiapfel (Sapodilla), die Kaktusfrucht Pitahaya, Naranjilla (Lulo, Quito Orange) oder der Orinocoapfel.

• Die Jackfrucht, die Stinkfrucht (Durian), Mangostane, Rambutan (haarige Litschi), Jujube, Longan, Loquat (Wollmispel, japanische Mispel), Carambola, Litschi, Kaki oder Mango wurden aus verschiedenen Regionen Asiens weiterverbreitet.

• Die Herkunft der Kokosnuss ist nicht sicher, wahrscheinlich aber wie die der Brotfrucht Polynesien.

• Aus Afrika kommen beispielsweise die Horngurke oder die Tamarinde.