Belichtung
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Licht und Sonnenschein
| Die Sonnenscheindauer beeinflusst maßgeblich die Erwärmung des Boden und die Assimilationsleistung des Obstbaums. Qualitätsobstbau benötigt zwischen 1.600-1.800 Sonnenstunden pro Jahr. Sonnenreiche Jahre begünstigen sowohl die äußere als auch die innere Furchtqualität (feste Fruchtschale, hohe Festigkeit des Fruchtfleisches, Zuckerreichtum und viel Aroma, hohe Geschmacksqualität). Der Zuckergehalt von Apfelsorten korreliert sehr gut mit der saisonalen Sonnenscheindauer. |  |
| Licht und Sonnenschein beeinflussen die Fruchtqualität. |
