Knospen

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An den oberirdischen Teilen des Baumes erfolgt die jährliche Organneubildung aus Knospen. Diese werden während der Vegetationsperiode auch als Augen bezeichnet. Je nach Stellung am Sproß und ihrer Art werden aus ihnen Triebe oder Blütenstände gebildet. Je nach ihrer Stellung am Trieb unterscheidet der Obstbauer folgende Knospenformen: Terminalknospe: steht am Ende des nicht zurückgeschnittenen Triebes, entwickelt die Triebverlängerung. Endknospe: steht ebenfalls endständig, jedoch auch von zurückgeschnittenen Trieben. Seiten- o. Achselknospen: stehen seitlich am Trieb, wachsen aus der Blattachsel. Beiknospen: stille Reserve für den Fall der Beschädigung der Hauptknospe, kaum sichtbar, hauptsächlich beim Kernobst. Adventivknospen: treibt nur bei starker Verjüngung, an Wunden oder bei Astbruch. Schlafende Knospen: äußerlich kaum zu erkennen, meist im Basisbereich der Triebe bzw. am Stamm. Sie werden nur bei z.B. starkem Rückschnitt aktiv.	Buketttrieb mit Blüten- und mittiger Holzknospe bei der Kirsche (Quelle: OVA)
Unterscheidung der Knospen nach Art der enthaltenen Anlagen: * Holzknospen: > Enthalten den Vegetationskegel der Triebanlage. Umgeben von vielen Hüllblättern. Ihre Form ist spitz und schlank, sie stehen end- oder seitenständig in den Blattachseln, an den Trieben, je näher sie an der Triebbasis liegen, umso schwächer sind sie ausgebildet. * Blatt- oder Übergangsknospen: > = In der Entstehung begriffene Blütenknospen, die in ihrer Entwicklung stehengeblieben sind. Kommen nur beim Kernobst vor und stehen immer endständig. Nach dem Austrieb bilden sie eine Blattrosette, die im Falle einer guten Ernährung im Folgejahr eine terminale Blütenknospe bringt. * Blüten- oder Fruchtknospen: > Sind durch Größe und ihre dickbauchige Form gut zu erkennen. Sie werden jeweils im Sommer des vorangegangenen Vegetationsjahres gebildet, und sind ab Herbst schon gut erkennbar (wichtig für den Schnitt). Blütenknospen an Langtrieben sind oft kleiner als Blattknospen. An Himbeere, Brombeere, Quitte, Mispel und Rebe können Blütenknospen erst mit Blühbeginn von Holzknospen unterschieden werden. Mehr zu den Knospen der einzelnen Obstarten ist in den Kursen zu den einzelnen Obstarten zu erfahren!

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