Die Frucht
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Früchte
| Die Frucht einer Pflanze ist ebenfalls ein Teil des Sprosses. Sie entwickelt sich im Allgemeinen aus der befruchteten Blüte. Wenn man beim Obst von den “Früchten” spricht, meint man die geniessbaren fleischigen Teile rund um den eigentlichen Samen. Botanisch gesehen unterscheidet man allerdings je nachdem, ob die Samen von der Frucht eingeschlossen oder im reifen Zustand freigesetzt werden, zwischen Schließ- und Streufrüchten. Obstfrüchte zählen zu den Schließfrüchten . | |
| Eine Frucht besteht aus einem oder mehreren Samen, die von einer Fruchtwand, dem Perikarp umgeben sind und den fleischigen Teilen rund um den Samen. Beim Perikarp wiederum unterscheidet man drei Schichten: * Exokarp - äußere Schicht * Mesokarp - mittlere Schicht * Endokarp - innere Schicht Das Perikarp wird während des Reifungsprozesses der Frucht aus dem Fruchtknoten der Blüte gebildet. |  Scheinfrüchte (Quelle 3) |
| Die geniessbaren fleischigen Teile der Früchte entwickeln sich grundsätzlich aus unterschiedlichen Geweben. Dabei kann man zwischen * echten Früchten und * Scheinfrüchten unterscheiden. mehr zur Funktion und zur Blütenbildung ist im Kurs “Pflanzliche Entwicklungsprozesse” nachzulesen \\ \\ weblink\\ \\ |  Echte Früchte (Quelle 3) |
