menschliche Einflüsse

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Wie alle anderen Pflanzen reagieren auch Obstpflanzen auf Luftverunreinigungen durch industrielle Abgase.

Abhängig von Konzentration und Dauer der Schadstoffbelastung kann es zu Schäden an Blättern (Nekrosen, Verfärbungen) und Früchten (Berostungen, Verkrüpplungen) kommen.

Der pflanzenphysiologisch wichtigste Schadstoff sind SO₂-Immissionen (“Saurer Regen”). Walnüsse, Beerenobst und einige Apfelsorten sollen dagegen besonders empfindlich sein.

Wenig erforscht sind noch Belastungen durch Autoabgase (Schwermetalle, Kohlenwasserstoffverbindungen) und Feinstäube auf die Pflanze selbst und deren Früchte.

Die Anpflanzung von Obstanlagen direkt neben stark befahrenen Strassen sollte daher (auch im Hinblick auf die Belastung der genussreifen Früchte), ist daher als problematisch anzusehen. In solchen Fällen kann durch die Pflanzung einer Windschutzhecke die Schadstoffbelastung vermindert werden.