Kernobst

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Die Früchte des Kernobstes sind Scheinfrüchte. Allerdings stellen die Kernobstfrüchte botanisch eine Besonderheit, die Sammelbalgfrucht, dar.

Das Kerngehäuse besteht nämlich aus mehreren Balgfrüchten, d.h. aus mit sich selbst verwachsenen Fruchtblättern.

Diese öffnen sich nach innen und sinken in den Blütenboden ein. Aus den balgähnlichen Fruchtblättern entsteht ein pergamentartiges Kerngehäuse.

Der Blütenboden verdickt sich und bildet das Fruchtfleisch, welches die Sammelbalgfrucht umgibt. Im Fruchtfleisch können einzelne Steinzellen(nester) enthalten sein (bes. bei Birne, Quitte).

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Apfel (Malus domestica) eine genaue Beschreibung ist im Kurs “Apfel” zu finden

Apfel (Malus domestica) (Quelle: OVA )

Birne (Pyrus communis)

eine genaue Beschreibung ist im Kurs “Birne” zu finden

Birne (Pyrus communis)

(Quelle: Birnendatenbank OVA)

Mispel (Mespilus gemanicus)

eine genaue Beschreibung ist im Kurs “Seltene Obstarten” zu finden

Mispel (Mespilus gemanicus) (Quelle 2)

Quitte (Cydonia oblonga)

eine genaue Beschreibung ist im Kurs “Seltene Obstarten” zu finden

Quitte (Cydonia oblanga) (Quelle 2)