Chemische Zusammensetzung

Created from: /home4/obstbau/obstbau/lm_data/lm_667/Obstbau_Edelkastanie/lesson.xml Chemische Zusammensetzung:

40-50% Wasser,

47% Kohlenhydrate,

1-3% Faserrohstoffe,

2,7-4% Eiweiβ,

1,5-3% Fett.

Edelkastanienmehl

4._wirtschaftlich_wichtige_obstarten/8_edelkastanie/01_edelkastanie/08_oekonomische_bedeutung/02_chemische_zusammensetzung.txt · Last modified: 2022/01/18 12:26 (external edit)

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