Stomatäre Transpiration
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Stomatäre Transpiration
| Durch die Stomata (Schließzellen) in der Epidermis findet nicht nur Gasaustausch, sondern auch Verdunstung (Evaporation) statt. Durch diese Verdunstung entsteht ein Sog, der Wasser und im Wasser gelöste Nährstoffe von den Wurzeln bis in die Blätter zieht. Durch die Verdunstung werden die Bätter gleichzeitig gekühlt, was sie bei starker Sonneneinstrahlung vor Überhitzung schützt. Die Stomata machen nur 1-2% der gesamten Blattoberfläche aus. Man hat herausgefunden, dass viele kleine Öffnungen bei gleicher Oberfläche mehr Wasser verdunsten als eine große. Über die Stomata werden ca. 90% des Wassers von den Blättern abgegeben. |  |
| Über die Stomata (Spaltöffnungen mit Schließzellen) wird 90% des Wassers von den Pflanzen verdunstet. Quelle: //http://www.atmos.albany.edu// |
