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Die lebenswichtigen Funktionen einer Pflanze sind:

Abgabe von Wasser über die stomatäre bzw. kutikuläre Transpiration,

Aufnahme und Transport von Nährstoffen über Wurzel, Blatt und Sprosssystem,

Umwandlung von Kohlendioxid und Wasser in einfache Zucker und Sauerstoff (Photosynthese) unter Ausnutzung des Sonnenlichts

Transport der Assimilate an die Orte, wo sie gebraucht werden

• Kurzstreckentransport zwischen den Zellen und

• Langstreckentransport im Phloem

Aufrechterhaltung der Lebensfunktion von Geweben durch Dissimilation (Veratmung der gebildeten Assimilate) durch Dunkelatmung und Photorespiration.

Die Entwicklung von Pflanzen wird durch verschiedenste äußere und innere Einflussfaktoren gesteuert:

• Licht beeinflusst sowohl das Wachstum als auch viele andere physiologische Prozesse (z.B. Blütenbildung)

• Temperatur: damit Prozesse in der Pflanze ablaufen, bedarf es manchmal der Über- oder Unterschreitung einer bestimmten Temperaturschwelle

• Wasser ist unerlässlich für das Überleben der Pflanzen

• Pflanzenwuchsstoffe greifen gezielt in diverse Prozesse in der Pflanze ein (Triebwachstum, Fruchtfall etc.)