Sprosswachstum
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Sprosswachstum
| Bei den Obstgehölzen besteht die Sprossachse aus Stamm, Gerüstästen, Fruchtholz und einjährigen Trieben. Ihre Aufgaben sind es * Blätter, Neutriebe und Früchte auszubilden * die dafür notwendigen Wasser-, Kohlenhydrat- und Nährstoffmengen an Bedarfsorte zu leiten * Reservestoffe zu speichern und * in Bedarfszeiten wieder zu mobilisieren. Die Sprossachse ist also das Bindeglied zwischen Blättern und Wurzel. Sie leitet lebensnotwendige Verbindungen von oben nach unten und umgekehrt. Weiters dient sie als stabiles Gerüst für Blätter und Früchte. Durch den alljährlichen Neuzuwachs und die Bildung der Früchte ist sie die obstbauliche Produktionsgrundlage. |  |
| Das Sprosssystem der Obstbäume als Träger von Blättern, Blüten und Früchten stellt die obstbauliche Produktionsgrundlage schlechthin dar. |
