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Die Pflanzung erfolgt in Reihen (eine oder zwei), mit oder ohne Folie. Die Reihen sollten in Abständen von ca. 50-60 cm voneinander angelegt sein. Die Anbausysteme werden der jeweiligen Kulturdauer angepasst. Diese beträgt meist ein bis zwei Jahre. Eine längere Kulturdauer als zwei Jahre wird aus folgenden Gründen abgelehnt:

• kleinere Fruchtgröβe

• geringere Pflückleistung

• erschwerter Pflanzenschutz

Bei mehrreihigen Anbausystemen beträgt der Abstand der Pflanzen in einer Reihe zwischen 20 und 25 cm, der Abstand zwischen zwei Reihen ca. 25 cm.

Erdbeeren im Frühjahr (Quelle: H. J. Weber)

Mehrreihen- Pflanzsystem (Quelle: H. J. Weber)

Anbausysteme können im Freiland oder in einem Folientunnel angelegt werden, wobei man beim Anbau im Folientunnel eine Vorverlegung der Reife um ca. 10-12 Tage erzielt.

Strohmulch bei Erdbeeren (Quelle: H. J. Weber)	Anbau unter Folientunnel und Lutrasil (Quelle: H. J. Weber)
Anbau für Winterernte	Erdbeeren zur Blüte

Grünpflanzen sind in den letzten Jahren ein Standardmaterial geworden. Heute pflanzt man häufig Frigopflanzen - mit dieser Art von Pflanzen kann man den Termin der Ernte beinflussen bzw. bestimmen. Pflanzmaterial kann man in folgende Qualitäten einteilen: A-, A, A+, AA+ und WB (waiting bad). Auch durch die Meereshöhe kann man die Erntezeit beeinflussen.

Waiting bad Pflanze