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Einleitung
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Seltene Obstarten und Wildobstarten
Als Wildobst werden Gehölze bezeichnet, deren Früchte eßbar oder verwertbar sind, sowie Kultursorten, deren Früchte den Wildarten nahestehen. Die Grenze zwischen beiden Begriffen ist fließend.
Hier werden die ökologischen Bedürfnisse von 5 solchen Obstarten, ihr Anbau und ihre Nutzung vorgestellt.|
Apfelbeere ( Aronia melanocarpa) (Quelle 1)|
Zielgruppe:
SchülerInnen von mittleren und höheren landwirtschaftlichen Schulen mit dem Schwerpunkt Obstbau sowie Studierende von Agraruniversitäten und Betriebsführer von Obstbaubetrieben.
Lernziele:
- Kennenlernen der Pflanzen und ihrer Ansprüche
- Wissen um die Vermehrung und den Anbau von Wildobst
- Kenntnisse zur Nutzung und Bedeutung von Wildobst
Nach dem Modul kann mit einem kleinen Selbsttest, das neu erworbene Wissen überprüft werden.
Dauer der Lerneinheit: ca. 15 Minuten pro Obstart
Autorinnen:
DI Dianat Katharina
Obstbauversuchsanlage St. Andrä;
9433 St. Andrä
und
DI Dr. Rita Kappert ; 1010 Wien
Besonderer Dank an Herrn Dr. Radek Cerny (CZ) für die Überlassung vieler Abbildungen und Daten.
Eine Zusammenfassung der einzelnen Lerneinheiten kann man auch als PDF herunterladen.
Eine Gesamtzusammenfassung ist hier als PDF downloadbar.
