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Zusammenfasssung
Der Apfel ist im österreichischen Obstbau die wirtschaftlich wichtigste Kultur.
Die Intensivkulturen werden in Einzelreihen auf schwachwüchsigen Unterlagen mit einer Reihenweite von 3,0 - 3,3 und Pflanzabständen von 0,8 - 1,2 m angelegt.
Die Errichtung von Hagelschutznetzen ist für eine Qualitätsproduktion erforderlich.
Die Standort- und Sortenwahl sollte oberste Priorität haben.
Eine chemische Ausdünnung beim Apfel ist mit verschiedensten Mitteln möglich und reduziert den Handausdünn-Aufwand. Ein Nachdünnen mit der Hand ist für gute Fruchtqualitäten nicht zu ersetzen!
Die Ernte der Äpfel muss schonend, sauber und trocken erfolgen.
Bei relativ niedrigen Baumformen (2,50 Meter Kronenhöhe) sind Erträge um die 40.000 kg/ha als gute Erträge einzustufen.