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In diesem Lernmodul wurde versucht, einen Überblick über die einzelnen Ernteverfahren und Pflückmethoden zu geben.
Kriterien für die Auswahl des Ernteverfahrens sind neben den
Selbstverständlich hängt der schonende Umgang mit den Früchten besonders vom Erntepersonal ab. Wesentlich ist die Unterweisung der Erntehelfer über das 3 x 3 des schonenden Pflückens.