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Kontrolle des physiologischen Fruchtzustandes während der Lagerung mittels Fluoreszenz

Entwicklung der Firma Satlantic Inc: \u201EHarvestWatch\u201C in Kooperation mit Robert Prange, Agri-Food Canada

• Fluoreszenzsignal zeigt Stress von zu niedrigem Sauerstoff

• Nicht-destruktiv Real-time / on-line

Chlorophyllfloureszenzsensor “HarvestWatch” (Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg)	Chlorophyllfloureszenzsensor “HarvestWatch” im Einsatz (Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg)

Ziele

Angepasste CA-Bedingungen an

• Reifezustand der Sorte

• Jahrgang-Schwankungen

• Herkunfts-Verschiedenheiten

Alarmsignal bei fehlerhafter CA-Lagerung

Fluoreszenzsignal zeigt Stress bei zu niedrigem Sauerstoff

(Quelle: Zanella A., LVZ Laimburg)