====== Zusammenfassung ======

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====== Zusammenfasssung ====== 




  * Während der Apfel als Grundnahrungsmittel angesehen wird, stellt die Birne eher ein Genussmittel dar!



  * Die Intensivkulturen werden in Einzelreihen als Schlanke Spindel, derzeit meist auf Quittenunterlagen, mit einer Reihenweite von 3,2 - 3,5 und Pflanzabständen von 1,2 - 1,4 m angelegt.



  * Der Schnitt der Birnbäume ist von Anfang an wesentlich, um eine Überbauung zu vermeiden.



  * Die Standort- und Sortenwahl sollte oberste Priorität haben.



  * Nach Frösten während der Blüte kann durch den Einsatz von Gibberellinen die Parthenokarpie gefördert werden, sodass die Ernte nicht total ausfällt. Deformationen der Früchte müssen mit einkalkuliert werden.



  * Die Ernte der Birnen muss schonend, sauber und trocken erfolgen.



  * Eine Bewässerung vor allem für Junganlagen zur gezielten Steuerung der Wasserversorgung wird empfohlen.



  * Bei den heutigen Baumformen sind Erträge um die 40.000 kg/ha als gute Erträge einzustufen.



  * Der Anbau von Birnen kann eine interessante Alternative sein, da gute Preise zu erzielen sind. Die Produktion ist allerdings mit einem höheren Risiko bezüglich Feuerbrand und Ertragsausfällen behaftet.