====== Literatur ====== Created from: %%/home4/obstbau/obstbau/lm_data/lm_833/Projekte/Globalfruit/Kurs 12a-Kernobst Apfel/Export/fhtest_tr_Kernobst_Apfel/lesson.xml%% ====== Weiterführende Literatur ====== * Lucas' Anleitung zum Obstbau (2002). Herausgeber: Dr. Hermann Link. Eugen Ulmer Verlag Stuttgart. * Keppel et al. (1998). Obstbau - Anbau und Verarbeitung. Leopold Stocker Verlag Graz. * Fischer, M. (2002). Apfelanbau - integriert und biologisch. Eugen Ulmer Verlag Stuttgart. * Stoll, K. (1997). Der Apfel - Inhaltsstoffe, Fruchtaufbau, Qualitätserkennung. ETH Zürich. * Ferree & Warrington (2003). Apples - botany, production and uses. CABI Publishing USA. * Trillot et al. (2002). Le pommier. CTIFL Frankreich.