====== Definition Wildobst ====== Created from: %%/home4/obstbau/obstbau/lm_data/lm_841/_export_seltenes_obst/Seltene_Obstarten_Seltene_Obstarten/lesson.xml%% ==== Definition des Begriffes \"Wildobst\" ==== |=== Was versteht man eigentlich unter dem Begriff "Wildobst"? === \\ \\ Ganz grob beschrieben, könnte man darunter alle Gehölze verstehen, die " //bei uns" "wild" vorkommen und deren Früchte man dennoch zur Gewinnung von menschlicher Nahrung nützen kann".//\\ \\ Diese Definition deckt allerdings ein weitaus größeres Spektrum an Obstarten ab, als man im ersten Augenblick denkt.\\ \\ Neben alten, schon vergessenen Obstarten, wie der **Mispel** (//Mespilus gemanica)// oder den **Speierling** //(Sorbus domestica),// werden nämlich auch Obstarten wie **Maulbeere** (//Morus nigra)// oder **Quitte** (//Cydonia oblonga)// zum Wildobst gezählt, die in anderen Ländern sehr wohl Marktfrüchte sind.\\ \\ Alte, vergessene oder auch wenig verbreitete Obstarten (Mispel, Speierling,..) werden oft auch als **seltene Obstarten** bezeichnet. Beide Begriffe (Wildobst, seltenes Obst) sind jedoch nicht deutlich gegeneinander abgegrenzt.|{{:seltene_obstarten_seltene_obstarten:heidelbeerheferl.jpg?nolink200x162|heidelbeerheferl.jpg}}\\ \\ **Am. Kulturheidelbeeren** zählen nicht zum Wildobst( //Vaccinium// //corymbosum// ) (Quelle 1)| |Auch die Früchte einiger Ziergehölze unserer Breiten wie die **Schein- (Zier)quitte** (//Chaenomeles speciosa)// oder die **Apfelrose** (//Rosa villosa)// **** können durchaus zum Verzehr genützt werden und zählen daher ebenfalls zum Wildobst.\\ \\ Wie fliesend die Übergänge wirklich sind, kann an einem Beispiel leicht verdeutlicht werden. Wildsammlungen von **schwarzem Holunder** (//Sambuccus nigra)// sind unzweifelhaft Wildobstfrüchte. Werden aber besonders ertragreiche ("wilde") Hollertypen ausgelesen und vermehrt, handelt es sich im weitesten Sinn schon um Kultursorten.\\ \\ ////\\ \\ [[http://garteninfos.de/wildobst/Dipl1.html|Diplomarbeit zum Thema Wildobst]] | | {{:seltene_obstarten_seltene_obstarten:apelrose_rosa_villosa_.jpg?nolink200x201|apelrose_rosa_villosa_.jpg}} **Die Apfelrose** (//Rosa villosa// ) ist hingegen zu den Wildobstarten zu zählen (Quelle 1 ) Hier gehts zu den vorgestellten Obstarten * Eberesche (//Sorbus aucuparia// * Mispel ( //Mespilus germanica// ) * Speierling ( //Sorbus domestica// ) * Quitte ( //Cydonia oblonga// ) * Sanddorn ( //Hippophae rhamnoides// )