====== Bestimmung des optimalen Erntezeitpunktes nach dem T-Stadium ====== Created from: %%/home4/obstbau/obstbau/lm_data/lm_796/Obstbau_Reife/lesson.xml%% ====== Bestimmung des optimalen Erntezeitpunktes nach dem T-Stadium ====== Die Entwicklung zwischen dem T-Stadium bis zum optimalen Erntetermin (****Sekundärphase****) ist für eine bestimmte Sorte und einen bestimmten Standort von Jahr zu Jahr nur unbedeutenden Schwankungen unterworfen. Die **Dauer der Sekundärphase** ist im Gegensatz zur Primärphase mehr oder weniger **konstant** und gilt darum als zuverlässiger Fixpunkt für eine grobe Vorausbestimmung des Erntezeitpunktes. **** ===== T-Stadium ===== In den ersten Wochen nach der Blüte ist noch keine Stielgrube sichtbar. Etwa 4 - 6 Wochen nach der Vollblüte, beim Übergang von der Zellteilungsphase (= ****Primärphase****) zur Zellstreckungsphase (= ****Sekundärphase****) durchläuft die Frucht das **T-Stadium**. Die Stielansatzstelle ist weder ausgestülpt noch eingesenkt. \\ Für die Bestimmung des T-Stadiums müssen mindestens 10 Früchte kontrolliert werden. Das T-Stadium wird am besten von der größten Frucht neben der Zentralfrucht bestimmt. {{:obstbau_reife:t_stadium.jpg?nolink600x233|t_stadium.jpg}} **//Fruchtentwicklung von der Blüte bis zur Ernte//** {{:obstbau_reife:t_stadium_frucht.jpg?nolink492x315|t_stadium_frucht.jpg}} **//Zentralfrucht im T-Stadium//**
|**Sorte** |**Dauer der Sekundärphase**\\ \\ **in Tagen**|**Sorte** |**Dauer der Sekundärphase**\\ \\ **in Tagen**| |**Summerred** |90 |**Jonagold** |116 | |**Gala** |98 |**Golden Del.**|119 - 122 | |**Elstar** |100 |**Gloster** |128 | |**Arlet** |102 |**Idared** |130 - 134 | |**Rubinette** |110 |**Braeburn** |137 | |**Kronprinz** **R**.|118 |**Fuji** |150 | |**Pinova** |118 | | | //Dauer der Sekundärphase (Tage bis zum optimalen Erntetermin)//
**** Bestimmung des T-Stadiums Messen der durchschnittlichen Stielgrubentiefe und Zurückrechnen auf das T-Stadium anhand der mehr oder weniger linear vor sich gehenden Stielgrubenvertiefung von 0,2 mm/Tag. Nachfolgend ein **Beispiel für Golden Delicious**: Messung: