====== Seehöhe ====== Created from: %%/home4/obstbau/obstbau/lm_data/lm_874/oekologische_Grundlagen_oekologische_Grundlagen/lesson.xml%% ==== Seehöhe ==== Durch die abnehmende Temperatur wird das Klima mit steigender Seehöhe rauer. Als Faustregel kann gelten, dass eine **Zunahme um 30m** die **Fruchtreife um einen Tag verzögert.** \\ Durch die erhöhte UV-Strahlung wird das Obst allerdings auch intensiver gefärbt. Die größeren Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen wirken sich zudem positiv auf die innere Fruchtqualität (Färbung, Fruchtfleischfestigkeit, Geschmack, Zuckergehalte) und die Lagerfähigkeit aus. Auf die kürzere Vegetationszeit muss bei der Sortenwahl Rücksicht genommen werden.